我很意外你会问我做什么工作?我答记者。
其实直接了当告诉你编辑好了,因为说“记者”你一样听不明白。
为让你对我的工作有认识,我说“爸爸是做报纸的”。我还问你:扬扬有读报纸吗?
(你喜欢学大人翻阅报章,看到一些精彩的图片,爸爸经常拿给你看。)
你直接反应说:看了手黑黑。
扬扬是属于新世代,或许到了你识字的时候,报纸就快被淘汰了。
编辑工作
这是个新年代,编辑的工作不再有什么伟大的文化传承等使命。这是颇悲哀的。
现在的编辑,做的只是文字编审,确保报章出版这样的工作。
爸爸认为,一个有责任感的编辑,就是要不断继续的发掘人才。
爸爸认为这是重要的一环,所以不时给有潜质的新人机会。在《我报》撰写美食专栏的王祚森就是一个例子。
可是当你好不容易发现一颗新星,马上就有人来抢。不怪他卑鄙的手段,因为他接触面狭隘,所以只好捡“现成的”。
爸爸在报业19年,工作上的很多努力,到最后credit都是别人的,看来那些人真的比爸爸“厉害”。
P/S 扬扬发高烧
昨晚突然说头痛,然后露出疲倦的样子说“要睡觉”。爸爸发现情况不妙,原来你发高烧。昨夜一夜没有好眠,今早带你看萧医生,温度飙升超过摄氏39度。爸爸人在办公室,心在挂念你,希望你平安无事。
2009年6月25日星期四
2009年6月24日星期三
Uncle,这边下就好。25 6 09
昨天(24 6 09)我们从马林百列乘坐公寓的mini bus回家。
下车时,未免再走一段路,我特别吩咐司机在靠近我们公寓的地方下车。
没料到我说的话你清楚记在脑子里,回家后以“很好玩”的语气作弄我说:Uncle,这边下就好。
真给你搞到又好气又好笑。
聚餐
昨天Uncle YC和Anais姐姐生日,我们一起到“华友园”吃晚餐。
今早爸爸问你说:爸爸的朋友好不好?
你答道:不好。
我纳闷,你继续说:Anais姐姐不好,她不要抱我。(你也把Anais姐姐当成是我朋友?)
Anais姐姐没有弟弟没有妹妹,没有抱小孩的经验,她怎么会抱你?
这次饭局,爸爸意外发现,你竟然愿意让Uncle YC和Unlce Sam带你到处逛,还和他们对话。
扬扬对他们已不陌生,以往的羞涩不见了,这是可喜可贺的事情。
乌鸦
我跟你说《乌鸦反哺》的故事。
说到小乌鸦长大后衔着虫子喂养飞不动的老乌鸦的时候,你看着我,笑了笑,再指着我问:是不是在说你(指爸爸)。
我不回答,你笑得更加灿烂了,似乎更确定了答案。
下车时,未免再走一段路,我特别吩咐司机在靠近我们公寓的地方下车。
没料到我说的话你清楚记在脑子里,回家后以“很好玩”的语气作弄我说:Uncle,这边下就好。
真给你搞到又好气又好笑。
聚餐
昨天Uncle YC和Anais姐姐生日,我们一起到“华友园”吃晚餐。
今早爸爸问你说:爸爸的朋友好不好?
你答道:不好。
我纳闷,你继续说:Anais姐姐不好,她不要抱我。(你也把Anais姐姐当成是我朋友?)
Anais姐姐没有弟弟没有妹妹,没有抱小孩的经验,她怎么会抱你?
这次饭局,爸爸意外发现,你竟然愿意让Uncle YC和Unlce Sam带你到处逛,还和他们对话。
扬扬对他们已不陌生,以往的羞涩不见了,这是可喜可贺的事情。
乌鸦
我跟你说《乌鸦反哺》的故事。
说到小乌鸦长大后衔着虫子喂养飞不动的老乌鸦的时候,你看着我,笑了笑,再指着我问:是不是在说你(指爸爸)。
我不回答,你笑得更加灿烂了,似乎更确定了答案。
2009年6月21日星期日
父亲节22 6 09
昨天是父亲节,一个早上,扬扬对爸爸说了很多次的happy father's day。
我不知道是谁教你的(是干爹吧!),但我第一次在我的生命中听到有人如此对我祝贺,那种滋味很是不同。
或许因为这样,当Comboutique 送我一件可以自己设计的时候,我毫不犹豫选上了一件印有“all fools can be father,only real men are dads”字样的T-Shirt。
我对这样的字眼感同身受,穿上这件T-shirt并不是为了标榜自己有多厉害,或者与别人有多大的不同,而是对自己这些日子以来身为人父所经历的酸甜苦辣的一种纪念。
我很开心Joyce姐姐也画了一张父亲节的卡片给我,或许明年扬扬也可以亲手为爸爸制作一张卡片。
这个星期天,我们提早庆祝Ian哥哥的生日,很可惜Caca发高烧不能来,希望他尽早康复。
2009年6月19日星期五
便条19 6 09
你醒来后找干爹,客厅没有声响,我找来找去不懂干爹去了哪里?
扬扬继续折腾,没有放过爸爸。当我看到干爹留下的便条,我拿给你看,并告诉你:干爹回家去了,去看他的妈咪。
你停止了胡闹。为让你进一步了解什么是“便条”,我继续说:改天扬扬长大,也留字条给爸爸,告诉正在睡觉的爸爸说,你出门上学去了,好不好?
我的孩子得意的笑了,好像看到长大后的自己正在处理留便条这回事。
在引导孩子这条路上,我庆幸自己越来越成熟,也更有耐性,像这种本来要抓狂的事情,现在不仅可以简单处理,效果也意外叫人满意。
亲职之路不容易,有时也急不来,可是我们的孩子成长得太快了,根本不容许我们有任何的“放松”,现在的我认为,任何一个“时间的夹缝”,其实都可以制造精彩。(provided我的精神处在tip top的condition)
我爱我的孩子,我紧捉住任何可以与你沟通的机会,当你有所要求的时候,我几乎有求必应,因为在共事的过程中,我们都可以有很多的互动。
例如当我说要去Giant超市时,你马上要求不要坐推车,我坚持立场,告诉你不让你自己走动的种种理由,我的孩子竟然乖乖听话。
近来我发现你长大了,你听懂爸爸的话,也更愿意配合。但干爹说,当我转身不在(如去冲凉)的时候,你会死命捉住那仅有的分秒“为所欲为”,如攀爬沙发和在沙发上滚动。
该放手的时候爸爸会放,但该坚持的我会继续坚持,这条线本来就很含糊,但爸爸绝对相信我们应该有彼此的空间,应该开始建立人与人之间的尊重,毕竟你已三岁,应该趁早学习。你的一些想法,一些要求,爸爸会尊重,会让它实现。
扬扬继续折腾,没有放过爸爸。当我看到干爹留下的便条,我拿给你看,并告诉你:干爹回家去了,去看他的妈咪。
你停止了胡闹。为让你进一步了解什么是“便条”,我继续说:改天扬扬长大,也留字条给爸爸,告诉正在睡觉的爸爸说,你出门上学去了,好不好?
我的孩子得意的笑了,好像看到长大后的自己正在处理留便条这回事。
在引导孩子这条路上,我庆幸自己越来越成熟,也更有耐性,像这种本来要抓狂的事情,现在不仅可以简单处理,效果也意外叫人满意。
亲职之路不容易,有时也急不来,可是我们的孩子成长得太快了,根本不容许我们有任何的“放松”,现在的我认为,任何一个“时间的夹缝”,其实都可以制造精彩。(provided我的精神处在tip top的condition)
我爱我的孩子,我紧捉住任何可以与你沟通的机会,当你有所要求的时候,我几乎有求必应,因为在共事的过程中,我们都可以有很多的互动。
例如当我说要去Giant超市时,你马上要求不要坐推车,我坚持立场,告诉你不让你自己走动的种种理由,我的孩子竟然乖乖听话。
近来我发现你长大了,你听懂爸爸的话,也更愿意配合。但干爹说,当我转身不在(如去冲凉)的时候,你会死命捉住那仅有的分秒“为所欲为”,如攀爬沙发和在沙发上滚动。
该放手的时候爸爸会放,但该坚持的我会继续坚持,这条线本来就很含糊,但爸爸绝对相信我们应该有彼此的空间,应该开始建立人与人之间的尊重,毕竟你已三岁,应该趁早学习。你的一些想法,一些要求,爸爸会尊重,会让它实现。
2009年6月16日星期二
De Cecco面条 16.6.09
上周末煮“德国香肠意大利茄汁通心粉”(品牌名:,在宏茂超市买的)给扬扬当午餐。
我盛了一大盘,不在意扬扬是不是吃得完,没有料到的是你边吃边赞赏:爸爸煮得很好吃,然后一盘面自己一个人乖乖的吃个精光。
扬扬爱吃爸爸煮的事物,爸爸很感欣慰,也很开心。于是决定买更好一些的意大利粉,今早直车Dempsey Hill的“澳洲摩登超市”Jones The Grocer选购。
这次认识了一个著名意大利品牌De Cecco,它专门生产售卖意大利粉。
我看中形状像螺旋的Fusilli,还有形状像蝴蝶的Farfalle,各别买了一包,价格分别是$6.50和$5.10。
后来再到隔壁的Culina,意外发现这里也有售卖De Cecco意大利粉,吃惊的是,价格竟然相差一大截。Fusilli只卖$4,而Farfalle只卖$3,我当场傻眼。
两间店是隔邻,价格竟然相差那么大,当然不甘心,也不开心,爸爸无法理解为何价格相差那么远?
(还好这家公司在收据上指明有refund policy,规定在7天内退货。看来又得跑一趟了。)
看Culina的意大利粉如此便宜,爸爸于是Fusilli和Farfalle各买了一包,也买了意大利面条Spaghetti($3)。
看到Gryphon品牌的茶叶,爸爸各别挑选了Lemon Ginger Mint与Treasures($12,有20小包),准备在家细细品味。(后来发现这个品牌出自于一个新加坡小伙子Lim Tian Wee,爸爸非常impressed。)
品牌故事
De Cecco至今已有120年的历史(成立于1888年),它由De Cecco兄弟在意大利大利马耶拉山(Maiella)的Fara San Martino小村成立的。藉由古老传统的制作方式和先进技术的配合,De Cecco发明新的“低温乾燥模式” ,能够在24小时内干燥,不因气候而受到影响。
De Cecco的商标是一个乡村女孩,她手上拿着麦梗。
2009年6月15日星期一
咪咪16.6.09
BP的猫咪被谋杀,有人悄悄在猫咪的食物下毒,导致19只猫咪惨死(昨天又死了两只)。
是谁如此残忍?目前已有爱猫人士在凌晨时段巡逻,而动物保护协会(SPCA)也介入调查。
扬扬喜欢动物,喜欢狗也喜欢猫,每次看到狗狗或猫咪的时候都会问爸爸是不是可以触摸它们。
扬扬看到猫咪的时候,会亲切昵称它们为“咪咪”(从歌舞剧《小猫咪捉老鼠》学来的)。阿嬷家楼下的一只“咪咪”就很听话的任由扬扬触摸。
在BP,每当早上在楼下散步的时候,我们都会寻找猫咪的踪迹。过去我们常看到猫,很多很多(报章报道一度曾有30多只),而最近猫儿的踪影几乎绝迹。爸爸很纳闷猫咪都到那里去了,原来,它们已遭遇不幸。
(图片说明:这是土耳其的猫咪,是爸爸在2005年年底-应该是11月25日,在那里旅行时拍到的。)
2009年6月14日星期日
3岁生日快乐15.4.09
设计蛋糕
酒店送爸爸一个蛋糕,Joyce姐姐(你叫她阿Jia姐姐)帮忙做设计。
她设计了一个伸出舌头的顽皮小孩,是扬扬吗?
这个蛋糕很可口,扬扬与Joyce姐姐吃得津津有味。
3岁生日
扬扬3岁生日,我们全家给你庆祝。
扬扬收到很多礼物和红包,最叫爸爸感到意外的是,你接到礼物和红包时,都会主动说“谢谢”,这样的“主动”在平时是少见的,扬扬长大了。
在众多礼物当中,扬扬最喜欢的应该是四姑姑送你的computer。(是一台能协助你学习的膝上型电脑)
爸爸送你一套可爱的WMF餐具,还有一只“乒乓枪”(这是你的第一套餐具,很有纪念价值),干爹送你游泳用具(护镜、会游泳的乌龟,以及“水枪”),三姑姑送你一辆remote control car还有衣服,叔叔送你Fox的衣服,二姑姑送你一个造型很别致的生日蛋糕,而你生日当天穿的那套很有设计感的衣服则是Ami送的(Ami说是你自己挑的,扬扬的品味还不错),小姑姑则送你一套Lego的玩具。
Joyce姐姐
星期五(12.6.09),Joyce姐姐来BP与你一起住。
星期六上午,太阳高照,我们去游泳,而傍晚,原本计划去海边骑脚车,没料到乌云密布,我们只有改道去机场。
在机场,在有充气的城堡,Joyce姐姐玩疯了,而个子小小的扬扬,也学着大哥哥大姐姐在站不稳的城堡中跳个不停,玩得不亦乐乎。
9.30pm,我们得赶回家,因为姐姐要看韩版的《流星花园》,她可是个电视迷哦!(她也看《东方之珠》,以及《双子星》。)
爸爸发现,扬扬喜欢与比你大的孩子玩,Ian哥哥之外,Joyce姐姐是你最佳的玩伴。有Joyce姐姐陪伴,扬扬非常开心,可惜爸爸不能给你一个姐姐,但我相信Joyce姐姐像你的亲姐姐一样亲。
我问Joyce姐姐长大了可会照顾你,她谈起她的弟弟JJ,她说:我20岁了,弟弟才10岁,如果去拍拖,弟弟是“电灯泡”。
哈哈,那多扬扬一个“电灯泡”也无妨。
骑脚车
星期天早上,难得天气好,我们到海边去骑脚车。
Joyce姐姐已经能够来去自如,当天或许太阳太猛烈了,扬扬不是太起劲。
反而到沙滩玩水是当天的重头戏。
扬扬脱下鞋子,说要“洗脚”,海浪泅来,扬扬有点担心,扬扬问爸爸说:海水会不会把我冲掉。
爸爸惊讶于扬扬这样的语言,我的孩子越来越能够表达自己的心情,这是叫我感到兴奋的。
买轮椅
住在大牌221楼下的婆婆坐在门外,她的轮椅在晒太阳。
我说:婆婆老了走不动,需要靠轮椅,还有她的工人推着她走。
我继而问你:如果一天爸爸走不动了,怎么办?
你回答:我会买轮椅给爸爸。然后你外加一句:可是我没有钱。
扬扬是挺疼爸爸的,有时你也很贴心,吃东西时,你都会分一些给爸爸吃,别人(如干爹)向你要,你还不肯给呢?
2009年6月11日星期四
Klaus Haapaniemi 11.6.09
今天Style:Nordic发来电邮,告知在举行大减价。
这个店面出售芬兰设计师的作品,货品价格不便宜,但绝对有设计,有质感,于是午餐时间飞车过去。
一口气买了5个设计师Klaus Haapaniemi与Ittala合作的Taika(芬兰语,魔幻森林之意)系列餐具中的咖啡杯(Mug)。可惜一个在圣诞节推出的同样系列的红色彩绘杯子已经售毕。
Klaus Haapaniemi的作品之所以讨我欢心,除色彩鲜明,图案的想象风格也异常的强烈。他的作品,让人找到童心。
Klaus Haapaniemi是国际插画与设计界迅速窜红的新星,在他的插画创作里,深受芬兰民俗文化的影响,也可感受到芬兰史诗的故事。
他担任过意大利时尚品牌的创意总监,也出过书;为报纸画过插画;举办过个人作品展。他的设计遍及Diesel, Levis, Marimekko, Dolce & Gabbana等年轻时尚品牌,听说他的作品在日本很受欢迎。
2009年6月10日星期三
放大相片11.6.09
扬扬快要三岁了,若每一年,爸爸能够为你拍摄一张具有“代表性”的相片(未必是最美的,但必须带出这个年龄应有的活泼或特质),那是很有意思的。
爸爸经常为你照相,虽然用的是Digital camera,但每一次照相后我都会冲洗一些我满意的。
有了hard copy,再也不怕soft copy会丢失(或查找的麻烦),爸爸特意在这些相片背后写上日期,再将它们贴在Prints(爸爸喜欢的品牌)的相册上。
为了冲洗相片,我加入成为会员,会员有几张“免费放大”的优待券。
这些优待券若不再只用这个月底就要作废了,爸爸赶快选了一些我认为有代表性的,叫若梅阿姨帮忙做touch up,有些去掉了背景,相片出来的感觉不一样,爸爸觉得非常神奇。
等一下爸爸会到相馆冲洗这些相片,之后再看怎样把这些相片变成家居布置的一部分。
2009年6月9日星期二
爸爸不要管我10 6 09
你每一次都语出惊人。
昨晚在BP,你在画图画,我在身边跟你说话,你竟然显得有些不耐烦,然后对我说:爸爸走开,爸爸不要管我。
是学大人的说话?我知道是无意识的,但一个三岁不到的小孩如此说话总是不好。
我转告扬扬说:不要说‘爸爸不要管我’,扬扬还是需要爸爸的,爸爸给你泡奶,爸爸给你冲凉,爸爸载你去学校上课,等你长大之后爸爸就可以真的不管你了。(是吗?关心还是需要的)
乖乖的小孩听了再也没有顶嘴,是听懂了?
今早带你去BP楼下的playground玩,你挺皮的,溜滑梯下方一个姐姐坐在那里(她也是同样的固执),你硬是要滑下去。屡次劝了也不听,还是故意要从那里溜下去。
在家的时候你会自己一个人玩,自己一个人喃喃自语,我倒是有兴趣想知道你在说什么,说了一个Amy的名字,那是你游泳时认识的一个“红毛”小孩。有时你也会“滴滴哒哒”的在讲电话,说的跟真的一样,真服了你。(图片摄于6.6.09,编号:1074)
扑满9 6 09
扬扬有数个扑满。
最早的一个应该是“小叮当”,那个应该是Roy或Ian哥哥小时候的玩具。
另一个是只可爱的白老鼠,那是鼠年公司聚餐同事互相交换的礼物。
还有一个是“马英九”,这是他竞选台湾总统期间,爸爸特地叫同事从台湾带回来的。
最新的一个是去年(2008年)爸爸送给你的生日礼物(是一条腊肠狗),阿嬷给它取名为“布丁”。(是卡通片里某一只狗的名字吗?)
除了有扑满,爸爸也为扬扬在POSB开了一个户头,里头的储蓄都是扬扬过年时的红包钱。
爸爸要扬扬从小养成储蓄的美德,当然爸爸也开始为扬扬未来的教育存钱,爸爸在公司的Thrift and Save每个月存入$1000,利息不错,年利率是5%。
爸爸也打算给扬扬买份储蓄保险,可是久久却没有行动。
当有了扑满,过去回家时,扬扬会自己摸爸爸的口袋,自己掏钱,再把钱放进扑满。
而稍过了些时日,你已经知道可以用扑满里头的钱来买东西。
钱拿不出来,扬扬不断追问,爸爸不敢教你,教会了那还得了。
最早的一个应该是“小叮当”,那个应该是Roy或Ian哥哥小时候的玩具。
另一个是只可爱的白老鼠,那是鼠年公司聚餐同事互相交换的礼物。
还有一个是“马英九”,这是他竞选台湾总统期间,爸爸特地叫同事从台湾带回来的。
最新的一个是去年(2008年)爸爸送给你的生日礼物(是一条腊肠狗),阿嬷给它取名为“布丁”。(是卡通片里某一只狗的名字吗?)
除了有扑满,爸爸也为扬扬在POSB开了一个户头,里头的储蓄都是扬扬过年时的红包钱。
爸爸要扬扬从小养成储蓄的美德,当然爸爸也开始为扬扬未来的教育存钱,爸爸在公司的Thrift and Save每个月存入$1000,利息不错,年利率是5%。
爸爸也打算给扬扬买份储蓄保险,可是久久却没有行动。
当有了扑满,过去回家时,扬扬会自己摸爸爸的口袋,自己掏钱,再把钱放进扑满。
而稍过了些时日,你已经知道可以用扑满里头的钱来买东西。
钱拿不出来,扬扬不断追问,爸爸不敢教你,教会了那还得了。
2009年6月8日星期一
爸爸抱抱9.6.09
虽然扬扬会唱“小鸟小鸟,蹦蹦跳跳,自己走路,不要人抱”,但扬扬偶尔还是会撒娇要爸爸抱着走。
爸爸不知最近是不是因为抱你太多(或是打地铺睡觉)以致腰背疼痛不堪,所以周末(6.6.09)去海边的路上,虽然你吵闹要求,爸爸还是不肯抱你。
结果你耍性子哭了起来,爸爸故意提着你的腋窝,一路摇晃去海边。
来到海边,扬扬脸上淌着泪。
我们坐在亭子里,扬扬闷不出声,爸爸好好跟扬扬解释,扬扬才消了气。
然后我们去骑脚车。这次,扬扬可以很好的掌控车子了,扬扬骑得特快,太阳很猛,扬扬一点也不觉得累,即使车子翻了三次,你一点也不喊怕、喊疼,扬扬继续你的骑车乐,还边骑边念着爸爸教会你的唐诗:白日依山尽......,清明时节雨纷纷......。
除了吃yohgurt稍做停留,扬扬开心的骑了将近一个钟头。
自己喂食
午餐,爸爸从海边打包了好多东西回家吃,有福建炒面、鸭饭和鸭粥。
回家时,还没冲凉,你就吵着要吃粥。我给你粥,再给你鸭肉和豆干,想不到你竟然吃得津津有味。
这三个星期来,扬扬都要求自己进食,明知你会弄得狼藉不堪,但为了让你学会自立,爸爸不介意为你打扫。
当天晚上去机场前,我们去咖啡店吃晚餐。扬扬自己吃面,隔壁桌的Uncle大赞扬扬听话,他对着自己的孩子说:弟弟三岁不到都会自己吃,你为什么还要爸爸喂你,并且像猴子一样不能坐定跑来跑去。
爸爸feel proud of you,也特意赞美扬扬一番,扬扬眉飞色舞,好不开心。
“各色”人种
周末,当然少不了去游泳。本以为干爹要在6时才到,才4时,他已到了BP。
今天去游泳,人很多,小小的baby pool都是人。
像是一个小联合国似的,各色人种都有。这也好,让扬扬多接触“各色”人种,对你的成长不是坏事。
terminal 3
扬扬到过机场的terminal 3好多次,至少也有5次了吧!
在出境大厅,有空阔的地方让你奔跑,你乐开怀。还偷偷的跑到输送带和舞台上去玩。
到TCC吃雪糕,你还不太会appreciate冷冷的雪糕,扬扬玩起爸爸的相机。
不要吵我
扬扬好像小大人一个。
当你在忙的时候,你不愿人家去打扰你。
你在写字,我与你说话,你会说:我在写字,不要吵我。
你在“开车”,阿嬷叫你,你也会说:我在开车,不要吵我。
你似模似样的,把我逗开心了。
生日要到了
这两个星期,你会提醒爸爸:我的生日要到了。
是的,好快,我的小孩就要三岁了。
你的生日恰巧在这个星期天,爸爸会搞个聚餐会,让家人一起为你庆祝(可惜小姑姑不能来,她生了淇淇,目前在坐月)。
每一次生日,爸爸都希望给你写一封信,这封信20年后你长大了才交给你。我要让你了解爸爸的心情,爸爸对你的爱。
但是要让心情沉淀下来好好给你写封信并不容易(还好我有写Blog),孩子,我只是想让你知道,我爱你,我希望你快乐,平平安安长大。
月圆
从三姑姑Sembawang的住家回来的途中,看到了满月。
今天是农历五月十五,爸爸从来没有看过那么圆那么大那么亮的月亮。
满月是团圆,今天当你在我身边,我感觉我是多么的幸福和幸运。
那些你尚未在身边的日子,每当满月月光照着海面的时候,我都有几分的失落(与寂寞),我有很深的期盼,希望你在我的身边。
上天待我不薄,孩子,能把你带在身边,这不仅是缘分,也是最大的福份。
去小姑姑家
扬扬会告诉爸爸说,要去Caca的家。
我问你去Caca的家做什么?你会告诉我说要去看淇淇。
其实你是要去坐Caca的小车车,你们两个都喜欢小车车,Caca会因为不让你坐而哭起来。
但是好好与他说之后,他就会大方的让出来。
一个扬扬,一个Caca,外加一个JJ,看来以后还有很多故事说。
屁股痛
上两周,你喊屁股痛,我带你看医生。
而昨晚(8.6.09),你竟然又痛得呱呱叫。
看你痛,看你叫,我心有不忍,我抱着你,轻拍你,安慰你,唱歌给你听,告诉你“远离痛苦”(叫你想快乐的事情,如骑脚车、游泳)的方法。
孩子的痛,也是爸爸的痛,爸爸努力抚慰你的痛楚,让你平静入睡。
(相片摄于7.6.09,编号:1189)
2009年6月1日星期一
下厨 2.6.09
爸爸喜欢下厨,虽然厨艺不很精通,但随意煮两道菜绝不会难倒我。
过去爸爸偶尔会下厨,扬扬在身边之后,我觉得更有下厨的必要。
很遗憾爸爸煮不出什么山珍海味,爸爸也不会变化太多的花样,但爸爸对烹饪有一股passion,爸爸很用心。
我努力营造一种“家”的感觉,让我的孩子在家吃饭,“品尝”我的手艺(当你吃了还feedback说“真不错”的时候,我很欣慰),我希望你能够吃些健康的食物,我也希望与你分享下厨的乐趣。
我希望你很快就能够独立,我希望你在十来岁左右就能够下厨。有时我会担心没有办法看着你长大,有时我会担心在我离开的时候你是不是已经能够独立,因为这样,努力教你生活的技能变成是那么迫切的事。下厨是其中一部分,在现阶段我希望培养起你对美食与烹饪的喜欢。
为了开始我的“厨艺生涯”,我把陈旧的厨具都换过,新买的Mayer厨具,质感好,设计佳,煮起饭来也格外开心。
So far爸爸并没有煮过什么“堂皇”的菜色,也只是简单的面(扬扬特别喜欢吃面,有时会special request说要吃面)、简单的粥,要不然就是简单的“五色菜”(众多蔬菜一起烹煮)、豆腐肉球(从别人的blog上学来的)。昨晚我一个人在BP,先试煮了通心粉(意大利面的煮法),味道还像样,爸爸下次煮给你吃。
爸爸遗憾的是不会烘制蛋糕,如果时间允许,我真希望能够去上课,学做蛋糕给你吃。
在身为人父(并兼母职)的这条路上,我不断学习,收获也很大。一些从来没有想过要做的事,现在都已开始进行,一些本来会做却又不是做得太好的,我更精益求精,严格要求自己。
身为人父虽然有很多的责任和辛苦,但身为人父的那份快乐只有我自己知道。
再累再忙也无所谓,扬扬的一个微笑,扬扬一个俏皮的神情,都足以换取我分分钟的快乐。
孩子,有你的感觉真好。
(图片摄于9.6.09,编号:1250,注:去Fullerton酒店的新餐厅Light House试菜,这是新上任的主厨Diego Martinelli的杰作--Wagyu beef carpaccio。)
taboo 1.6.09
订阅:
博文 (Atom)