2008年12月5日星期五

Fullerton Hotel 5 12 08


爸爸今天到Fullerton Hotel去见Carolyn阿姨,她原本在Pan Pacific Hotel工作,一个月前转来这里。
爸爸算是棒她的场,也很意外的在Jade餐馆遇到了Chef Leong(在文华酒店的青松厅认识,他后来去了Dubai 5年),还有之前在Club Chinos的餐厅经理David Goh。
工作出来跑动,又能遇到老朋友,真是一件快乐的事情。
Fullerton Hotel在2001年开业,它的名气虽然比不上Raffles Hotel,但也是一家颇吸引人的“历史古迹”酒店。
Raffles Hotel拥有超过120年的历史,而Fullerton Hotel则建于1928(现也有80岁了),它之前曾是一个破旧的邮局(酒店现有一个Post Bar就是纪念它的前身),现在则是一个古色古香的酒店了。
外观古朴,但里头的装潢却焕然一新,充满着新现代主义的美感,爸爸特别喜欢里头特别安置的绿竹,绿意盎然显得特别悠闲,能够在大厅喝下午茶其实也是人生的享受。
未来的日子,酒店附近也会有很大的转变,旧日的Clifford Pier也将有新风貌,它已改名为One Of The Bund--外滩壹号(抄袭上海的外滩名称???),这个11日将招待记者参观。
总之新加坡的市容在这两年将有重大的转变,扬扬看到的与爸爸小时候看到的将完全不一样。
这些日子以来,爸爸很想带扬扬到“外滩”走走,看看像Durian的Esplanade,以及狮头鱼身的“鱼尾狮”,让扬扬在伊丽沙白道上奔跑,感受暖暖的南洋风吹。(图片摄于5 12 08)

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